Carta picoteo

Raciones

  • Jamón ibérico bellota a cuchillo27€
  • Tabla de ibéricos30€
  • Tabla de Quesos14€
  • Anchoas de Santoña con pimientos rojos18€
  • Salmón marinado en casa con emulsión de espárragos16€
  • Ensalada de Bacalao confitado, pimientos morrones y emulsión de tomate18€
  • Nuestra Ensaladilla rusa16€
  • Croquetas de Jamón14€
  • Croquetas de gambas al ajillo15€
  • Mollejas de cordero fritas y crema de boletus20€
  • Pulpo asado patata rota y dulce ali olí25€
  • Txipirones en tinta18€
  • Carrillera de cerdo ibérico con cremoso de boniato ahumado16€
  • Callos y Morros en bizcaina20€
  • Lomo bajo de txuleta con milhojas de patata panceta y queso22€

Postres

  • Arroz con leche5€
  • Tarta de queso y coulis de frutos rojos6€
  • Tostada caramelizada7€